悪魔のソース「博多んぽん酢」応援隊長ブログ

ちくしなびプロジェクトとして公開した、「博多んぽん酢応援隊」の今後について、
いろいろお話をしに、吉野父ちゃんちへ遊びに行きました。

夢や希望、もちろん地に足のついた議論も含め、
いろんな企画を話し合いましたよ。
皆さんに「博多んぽん酢」を知ってもらうための
楽しいイベントや企画を応援隊でも催していきますので
乞うご期待なのです。

博多んぽん酢は、ご夫妻の練りに練ったレシピをもとに、
吉野母ちゃんの長年の技術によって調合されています。
仮に、同じレシピで、別の人が、例えば私が
同じように作ってみたって、絶対同じ味にはなりません！（キッパリ）

これは、吉野母ちゃんの魔法の腕が織り成す味の芸術だと思います。
そんな魔法の腕を持った母ちゃん手づくりのプリンをいただきました♪



今どこのお店にいっても、
クリーミィなプリンしか探せない中、
昔懐かしい、卵そのものの素朴な味と弾力
カラメルももちろん手づくりです。
一緒にいただくコーヒーの美味しいこと！
まさに「お母さんの手づくり｣プリンです。

残念ながら非売品。応援隊の特権ですね。