悪魔のソース「博多んぽん酢」応援隊長ブログ

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ふれんちますたあどを使ったサラダをご紹介。

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ふれんちますたあどのポテトサラダ

（１）じゃがいもを賽の目に切り、柔らかくゆでる

（２）ミックスベジタブルをゆでて溶かす。

（３）魚肉ソーセージを小さく切る。

（４）全部をボウルに入れ、塩コショウ少々、マヨネーズ適量、ふれんちますたあどを
　　ざっと回しいれ、じゃがいもが崩れないように混ぜて出来上がり



いつもと違ったポテトサラダが出来ますよ♪  

ふれんちますたあどを使うと、即席で一品できてしまいます

ザウワークラウトは、ドイツ料理の付け合せ。
日本料理でいうと、お漬物みたいなもんでしょうか。
キャベツがたくさん食べられるので、ご家庭でもぜひどうぞ♪

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悪魔のソース風 即席ザウワークラウト

（１）キャベツ適量を千切りにします。

（２）薄く水をはった鍋にキャベツを入れ、炒めます。

（３）薄切りしたソーセージを一緒に炒めます。
　　塩ひとつまみ、調理用ワインがあればちょっとだけ回しいれると、より風味がいいかも。

（４）水気が飛んだらいったん火を止めます。

（５）ふれんちますたあどを回しいれ、よく混ぜたら出来上がり

もっと酸味が欲しいときには、酢を入れて加減してみてください。
すっぱいのが苦手なお子さんでしたら、マヨネーズをちょっと加えて。



簡単であっという間に出来ますよ  

博多んぽん酢応援隊限定・2007夏の贈答セットに入る幻のドレッシング「ふれんちますたあど」を使った簡単レシピですっ

1.鮭を適当な大きさに切り、片栗粉をつけて揚げる。
2.ふれんちますたあどとサッと和える。
3.レタスなどの上に盛り付けて、できあがり


ピリッとした辛味がきいて、おかずにも酒の肴にもなる一品です

小さなお子様のいるご家庭の場合、2の時点でマヨネーズをちょこーっと加えると味がマイルドになって食べやすいようです。  

土曜日に持ち帰った「ふれんちますたあど」で、スモークサーモンのマリネを作りました♪

作ったっていっても、
スモークサーモンとたまねぎスライスを、「ふれんちますたあど」で和えて
2時間ほど冷蔵庫へ。

サラダ菜や水菜などと一緒に盛り付けした上から
私はハーブソルトをかけていただきました



自力では決して出来ない、レストランの味です
マスタードの風味と、ほんわか香るニンニクが食欲そそりました！

うーーーん！
さすがは悪魔のソースの中でも、シンプルなだけに実力が問われるドレッシング。

こりゃ、いろんな野菜や新鮮なものと合わせ甲斐がありますぞ～