悪魔のソース「博多んぽん酢」応援隊長ブログ

ふれんちますたあどを使うと、即席で一品できてしまいます

ザウワークラウトは、ドイツ料理の付け合せ。
日本料理でいうと、お漬物みたいなもんでしょうか。
キャベツがたくさん食べられるので、ご家庭でもぜひどうぞ♪

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悪魔のソース風 即席ザウワークラウト

（１）キャベツ適量を千切りにします。

（２）薄く水をはった鍋にキャベツを入れ、炒めます。

（３）薄切りしたソーセージを一緒に炒めます。
　　塩ひとつまみ、調理用ワインがあればちょっとだけ回しいれると、より風味がいいかも。

（４）水気が飛んだらいったん火を止めます。

（５）ふれんちますたあどを回しいれ、よく混ぜたら出来上がり

もっと酸味が欲しいときには、酢を入れて加減してみてください。
すっぱいのが苦手なお子さんでしたら、マヨネーズをちょっと加えて。



簡単であっという間に出来ますよ