悪魔のソース「博多んぽん酢」応援隊長ブログ

さて、博多んぽん酢もそろそろ届いたころかな？

いろんなものに試してみて～。
気に入った食べ方教えて～。
逆に、この食べ方はダメだったとか、そういう感想も大いに待ってる。

と伝えておいた。

感想が届くまで、こちらでもいろいろと他にも試してみました。


ところてんにかけてみました。
味がしまっていいかも？？　とりあえず★★★☆☆


豚しゃぶに。
豚のくさみも感じないし、柑橘の香りがほどよくお野菜にも！
ちょっとピリ辛なのが食を進める・・・・御飯がいけてしょうがなかった。
いいのか悪いのか！？　　文句なし　★★★★★


写真ものすごーく分かりにくいですが、お好み焼き。
これは新発見！お好み焼きに、こってりソースも良いですが、
博多んぽん酢をかけて食べるとこれまた違った趣き。
お好み焼きでこの相性なら、韓国チヂミだったら絶対もっとHITします。　★★★★☆

自分の料理下手をばらしてしまいそうな、簡単なのばっかり･･･ちょっと恥ずかしいんですが

でも、思うんです。
気負って料理しなきゃ使えないものは、多分長く愛用できない。
気軽に簡単に使えて、なのに立派にメインディッシュの仲間入りするような、
そういう「手抜き用」ソースと思ったら、料理の世界はまだ広がりそうです。

さて、ちょっとずつ集まって来ました。感想。

【おいしいよ！の声】

▼Mちゃん（久留米在住：１０歳と4歳の２児の母）
下の子にはちょっと辛くて無理みたいだけど、上の子は喜んで食べたよ！
揚げナスのぽん酢漬けしたら、なすびが嫌いなダンナもペロリと３本食べた。
これはスゴイ、おすすめ。

▼K子（筑後在住：10歳と4歳と2歳の３児の母）
これはお肉に合うね。
焼肉とか、ハンバーグとかに使ってみたら、家族みんな喜んで食べました。
何かオススメの食し方あるなら教えて。

▼Eちゃんのお母さん（福岡市在住：３人家族）
美味しいけど、これはいくら？
手が出る値段なら、ずっと使いたい。
最後の一振りまで大根おろしが出てきて、そのまま使えるから嬉しいね。

【ちょっと苦手？な意見】

▼母（59歳）
そのままドレッシング感覚でサラダにかけたら、ちょっと味が濃いかなぁ。
レモンと一緒に使うとか、ちょっと量を加減してかけるとか、
食材によって食べ方を工夫して食べればよさそうだけど、
そういう注意書きがないと、初めて食べる人はわかんないかもね。

▼Fさんの弟さん（太宰府市：４人家族）
柑橘が苦手なので、博多んぽん酢は柑橘の香りが強すぎて苦手だった。


ふむふむ
まだまだ集まってきましたが、今日のところはこの辺で。

みんな、いろいろな料理に使ってみてくれたみたいで感謝。
食べ物には好き嫌いがあるから、苦手だと言う意見があるのも当然。

「今までのぽん酢とぜんぜん違う」という意見がもっとも多く、
どんなものにも合いそうなだけに、逆に「どういう食べ方がオススメなの？教えて」っていう
要望ももらった。

私は、このぽん酢、使い続けているうちに、いまや離せなくなっています。
食卓にないと物足りないのです。
醤油さしの代わりになっています。
あああっ、もう底につきそう！どうしよう、なくなっちゃうよ！と思ったら颯爽と買いにでかけます。

吉野さん（親しみをこめて「吉野父ちゃん」）の自宅と私の自宅は車で１５分ほど。
筋金入りのペーパードライバーなので、ダンナさん運転です。
吉野父ちゃんは、何時に行ってもいつも気さくに迎えてくれるのですが、
ご一緒に迎えてくださる奥様がとーーってもお美しいのですよ。

話がそれましたが、
なんでこの商品、まだみんな知らないんだろう？
なんでスーパーに置いてないんだろう？
近くにあったら、いつでも買いにいけるのに。

そういう疑問があったので、集まった感想をまとめて、再度２回目の話し合いに
うかがうことにしました。


続きは明日