2007年04月15日
春菊と鯛の土佐酢和え
春菊は、冷蔵庫の中の余り、
鯛は、昨日のお刺身の余り、
土佐酢（開発中）をかけて混ぜ混ぜしていただくと
これがまた風流な一品になるのだから、主婦としては嬉しくなりました。
春菊はサッとゆで、
鯛は塩コショウで炒め、
土佐酢をかけただけです
今回は、油入りのほうを使いました。
吉野父ちゃんの土佐酢作り、着々と進んでいるようです。
ファンとしては、商品化を虎視眈々と待つのみですね。
どんな名前になるのか（まだ公募中ですよ～
）楽しみです！
ちなみに、応援隊からあがってきた中で、
まだ吉野父ちゃんには伝えていませんが、
コレは！！！
というようなネーミング候補があがってきました。
吉野父ちゃんの感想が楽しみであります・・・・・
鯛は、昨日のお刺身の余り、
土佐酢（開発中）をかけて混ぜ混ぜしていただくと
これがまた風流な一品になるのだから、主婦としては嬉しくなりました。
春菊はサッとゆで、
鯛は塩コショウで炒め、
土佐酢をかけただけです
今回は、油入りのほうを使いました。
吉野父ちゃんの土佐酢作り、着々と進んでいるようです。
ファンとしては、商品化を虎視眈々と待つのみですね。
どんな名前になるのか（まだ公募中ですよ～
）楽しみです！ちなみに、応援隊からあがってきた中で、
まだ吉野父ちゃんには伝えていませんが、
コレは！！！
というようなネーミング候補があがってきました。
吉野父ちゃんの感想が楽しみであります・・・・・
Posted by 博多んぽん酢応援隊長 at 06:09│Comments(2)
│博多んぽん酢レシピ
この記事へのコメント
お久しぶりです！
ラボラボ（夫）です。
美味しそうですね！
最近、人生何度目かの白米食べたい期です。
こんな写真見せられたら左手に茶碗が・・・。
ラボラボ（夫）です。
美味しそうですね！
最近、人生何度目かの白米食べたい期です。
こんな写真見せられたら左手に茶碗が・・・。
Posted by lab+lab at 2007年04月15日 20:34
こんにちは！ラボラボさん！
白米食べたい期ってのがあるとですか！
私はむしょうにお餅が食べたくなる時期があります・・・・・
ふふふふふ、鯛は今脂乗ってるんですかね、
ものすごくコテっとしてまして
それを土佐酢がマイルドにしてくれました。
（自分で作っといてなんですが）美味しかったですよ～！
白米食べたい期ってのがあるとですか！
私はむしょうにお餅が食べたくなる時期があります・・・・・
ふふふふふ、鯛は今脂乗ってるんですかね、
ものすごくコテっとしてまして
それを土佐酢がマイルドにしてくれました。
（自分で作っといてなんですが）美味しかったですよ～！
Posted by 応援隊長 at 2007年04月16日 16:25
