悪魔のソース「博多んぽん酢」応援隊長ブログ

博多んぽん酢は、どんな食材にも相性がよく、とっても重宝するんですが、
お肉料理にもとてもよく合います。

先日、私よりもずーーっと前から博多んぽん酢のファンでらっしゃる「あかしんママ」さんに
教えてもらった「鶏のささ身・博多んぽん酢あえ」をやってみました。

鶏のささ身・博多んぽん酢あえ


レシピはとっても簡単！
耐熱用の器に鶏のささ身を入れ、少し日本酒をふりかけ電子レンジでチン！
あとはほぐした身に「博多んぽん酢」をあえれば出来上がり

きゅうりと一緒にまぜまぜしてみました。
ささ身なのでアッサリしていて、とてもヘルシー。冷ましてサラダ仕立てでもいけそう。
さらに、すりゴマをふりかけても。

あかしんママさんのお宅では、お弁当のおかずに大活躍だそうです。
お子様もダンナ様にも喜ばれているメニューだそうですよ

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「豚肉の博多んぽん酢焼き」


これまたとっても簡単！

しょうが焼きのつもりで、博多んぽん酢につけておいた豚肉を
つけ汁と一緒にフライパンで焼くだけです

どうです？この超簡単レシピ♪
でも、博多んぽん酢そのものがすでに凝りに凝ったレシピなので
私たちはどれだけ手を抜いても、手の込んだ料理になるんです。

おほほほほ、私みたいな面倒くさがりに持ってこいのソースです。