トマトドレッシングと豆腐

昨年、やたらとメディアの話題にのぼった「男前豆腐」。ご存知ですか？

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およそ豆腐屋とは思えない、ファンキーなHPですよー。

近所のスーパー（那珂川町）でも、「風に吹かれて豆腐屋ジョニー」という商品名でおいてます。
他にも色々種類があるようですが、この豆腐は、とーーっても濃厚でまろやか。
豆腐っていうより、「豆腐ピューレ」って感じです。



で、この豆腐に初めて出会ったのは、昨年、吉野父ちゃんちへ遊びに行ったとき。
吉野母ちゃんが男前豆腐を皿に分けて運んできてくれました。
そして、豆腐に、博多んぽん酢姉妹品「トマトドレッシング」をかけたのです。
「トマトドレッシング」と男前豆腐のコラボ！

ひゃーー！！？？？と最初は驚いたのですが、
「だまされたと思って、食べてみなさい」と父ちゃん。
一口食べると、また「ひゃーーーー！！！」。
トマトドレッシングの爽やかな甘みと、豆腐のコクのある甘みがうまくドッキングして
さながらまろやかで上品な「豆腐デザート」。



合う、合う、合うーー！


男前豆腐に「このドレッシング、お宅の豆腐ととっても合うんですよ！」と
「トマトドレッシング」を送ってしまおうかしら～～！ってくらい。

豆腐のまろやかさに、爽やか風味が加わって、新しい甘さ発見♪
この食感もぜひお試しいただきたい！

今回は、博多んぽん酢ではなく、姉妹品「トマトドレッシング」の紹介でした。