お醤油代わり

博多んぽん酢応援隊長

2007年04月23日 07:00

私、応援隊長は、博多んぽん酢はすっかり醤油代わりに使っております。

たとえば、

お漬物に
お吸い物に
野菜炒めに
冷奴に
白身魚の刺身に
チャーハンにも!



写真は高菜チャーハンですが、
最後に、たらっと醤油をまわしかけるところが博多んぽん酢です。

などなど、通常醤油だったところが博多んぽん酢です。

誰が作っても、博多んぽん酢を使えば、
ひと手間加えた「手の込んだ料理」になる感じ
とっても便利で重宝しています。

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