悪魔のソース「博多んぽん酢」応援隊長ブログ

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えっと・・・ブログの書きはじめって、普通「自己紹介」でしょうか？

「ちくしなび」というサイトを運営している「ちくしなび管理人」で、
本職は、WEB制作を主としたSOHO（個人事業主）をしています。
事務所には、私を含めてスタッフが３名。
あと、ものすごーーーく私の仕事に理解のあるダンナさんが一人

さてさて、今回、このようなブログを立ち上げるにいたったキッカケはある日突然やってきました。

ちくしなびを運営するに当たって、何かニュースはないかなと、
ちくしなび該当地域である「太宰府市・大野城市・春日市・筑紫野市・那珂川町」の
企業やお店をネット上で探索しまくっているわけなのですが、

たまたまある日「悪魔のソース」というサイトに行き当たったのです。

｢悪魔のソース」って・・・・

ネーミングにビックリしながらも、よくよくサイトを見てみると、
太宰府市にある株式会社ユマニテさんという会社が運営。
メインは「博多んぽん酢」というポン酢を売っているみたい。
ふむふむ、純生のポン酢なんだ。

ところが、ところが。

私が無知なだけなのだけど、「博多んぽん酢」っていう固有の土地名がついた商品名でありながら
実はこの商品を初めて知った。
サイトからの情報だと、ご夫婦で長年の努力と研鑽の結果生まれた商品だとある。
「スローフード」という言葉が流行る前から、原料として良質の農作物を探し求め、
「食事」から得る家族の絆やゆとりを大切にしたいという願いから生まれたとある。

これは、一度取材をお願いしたいと思った。

まずは商品を試したいと思った。

それで、株式会社ユマニテの吉野社長に、いきなりぶしつけに
「一度お会いできませんか」とメールを送ったんである。

お返事は、次の日すぐにいただきました。
続きは明日